脂肪酸甲酯1號是以天然植物油為原料生產而成無色無味的液體，主要用于生產高端環氧甲酯，代替檸檬酸三丁酯 TBC生產無毒PVC制品，如白色透明水管、透明膜、玩具、醫用輸液管、醫用手套等。同時還是許多高級表面活性劑的合成原料，重要的有機合成中間體，應用于特種潤滑油、機封油、抗磨機油的合成。

項目	標準要求	檢驗結果
含量 (content) (%)	≥98	99
水份(Moisture) (%)	≤0.1	0.05
皂化價 (Saponification value) （mgkoh/g)	160-190	185
碘值(Iodine value)（g/100g）	80-120	118
密度(Density )（g/ml)	0.87-0.89	0.875
閃點(flash point)	160℃	167℃
凝固點    (solidifying ponint)	≤0℃	0℃