檸檬酸
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檸檬酸：分為一水檸檬酸和無水檸檬酸兩種 性狀： 無色、無臭、半透明的斜方結晶或白色粗至細粉結晶。有強酸味、帶水果味，在潮濕的空氣中微有潮解性。
用途：主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還可在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。 化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡合劑，掩蔽劑。用以配制緩沖溶液，測血鉀。制藥工業用作醫藥清涼劑。
25公斤/袋裝  國標  99.5   5200元/噸
一水檸檬酸：大晶，40目細晶。CAS號：5949-29-1
無水檸檬酸：20-30目，80-120目，100-120目粉晶。CAS號：77-92-9