詳細(xì)說(shuō)明
肉桂酸異丙酯
【中文別名】 3-苯基丙烯酸異丙酯; 桂酸異丙酯; β-苯基丙烯酸異丙酯;
【英文名稱】 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester
【類別】 酯類
【CAS號(hào)】 7780-06-5
【分子式】 C12H14O2
【分子量】 190.24
【規(guī)格】 98%
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
【包裝】 25KG
【外觀性狀】 淡黃液體。無(wú)色粘稠液體,冷時(shí)呈固體,呈香脂香,甜的琥珀香和清鮮果香
【用途】 本品是一種重要香原料.主要用作食用香料,常用于軟飲料,冰制食品及烘烤食品的調(diào)味與增香