【英文名】 Nicotinic acid

【別稱】 維生素B3，維生素PP

【中文名稱】 煙酸

【中文別名】吡啶-3-甲酸尼可酸煙酸堿尼克酸尼亞生尼古丁酸維生素PP

【分子結(jié)構(gòu)】

【分子式】 C6 H5NO2

【分子量】 123.11

【CAS 登錄號(hào)】 59-67-6

【密度】1.473

【熔點(diǎn)】234-238°C

【水溶性】 1-5 g/100 mL at 17°C

【安全說明】 S24/25

【物化性質(zhì)】

無色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)236℃1克該品溶于60ml水易溶于沸水和沸醇不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液不溶于醚及脂類溶劑。能升華無氣味微有酸味。