苯丙氨酸
分子式：C9H11NO2 
分子量：165.19
CAS NO.:63-91-2
云南貴州四川廣西陜西甘肅青海湖南廣東廣州哪里有苯丙氨酸便宜廠家代理商批發商
級別：食品級苯丙氨酸；醫藥級苯丙氨酸；甜味劑苯丙氨酸
在一要行業主要用于氨基酸樹液和氨基酸類藥物。L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必需氨基酸。食品工業上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營養增補劑。
營養增補劑。必需氨基酸之一。在大多數食品的蛋白質中幾乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除強化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應，可改善食品的香味。
檢測項目IAJI92 USP24 FCC4
含量99.0～101.5% 98.5～101.5% 98.5～102.0%
酸度pH 5.4～6.0 5.4～6.0 5.4～6.0
比旋度[a]D020 -33.5～-35.0° -32.7～-34.7° -33.0～-35.2°
溶液的透光度(T430) ≥98.0%
氯化物(Cl) ≤0.020% ≤0.050%
銨鹽(NH4)≤0.020% 
流酸鹽(SO4)≤0.020% ≤0.0 30%
鐵鹽(Fe)≤10ppm ≤30ppm 
重金屬(Pb) ≤10ppm ≤15ppm ≤20ppm
砷鹽≤1ppm ≤3ppm 
鉛(Pb)≤10ppm
其他氨基酸 Conforms Conforms
干燥失重≤0.20% ≤0.30% ≤0.3%
熾灼殘渣≤0.10% ≤0.40% ≤0.2%
有機揮發物 Conforms
性能用途： 
1、L-苯丙氨酸是具有生理活性的芳香族氨基酸，是人體和動物不能靠自身自然合成的必需氨基酸之一，是復配氨基酸書液的重要成份； 
2、用于食品，可添加于焙烤食品中，強化苯丙氨酸的營養作用，還與糖類發生氨基-羧化反應以改善食品店品香味，并補充人體所需功能性食品氨基酸平衡； 
3、用于醫藥，是苯丙氨芐，甲酸溶肉牛素等氨基酸類抗唉藥物的中間體，也是生產甲裝線素和黑色素的原料； 
4、與L-天冬氨酸為原料合成阿斯巴甜（甜味劑）。 
特點： 
1、質穩定，可在受熱，光照，空氣中長期貯存； 
2、具有生理活性的芳香族氨基酸，是人和動物不能靠自身自然合成的氨基酸之一； 
3、人體代謝過程中必需的8種氨基酸之一； 
4、生理吸收主要供人體蛋白合成，供給甲狀線素和黑色素合成等多種用途。 
5、安全使用于任何食品飲料中； 
6、強化苯丙氨酸的營養作用； 
7、與糖類發生氨基-羰基反應以改善食品香味； 
8、調節人體所需功能性食品氨基酸的平衡； 
9、某些氨基酸類抗哎藥物的中間體； 
10、用于配制氨基酸書液及綜合氨基酸制劑； 
11、GB2760-96規定用作香料；