肉桂醛  104-55-2

中文名稱:肉桂醛; beta-苯***

中文別名:反式肉桂醛；反式3-苯基-2-***；反式桂皮醛；肉桂醛反式；3-苯***；桂皮醛；桂皮醛反式　  

英文名稱:Cinnamic aldehyde，cinnamaldehyde，β-phenylacrolein　  

C A S 號:104-55-2 　  

分 子 式:C9H8O  　　  

分 子 量:132.16 　

沸    點:246.8 °C at 760 mmHg

閃 光 點:71.1 °C

密    度:1.034 g/cm3

水 溶 性:Slightly soluble

熔    點:（℃）：-8 。 　　

折 光 率:1.619-1.623 。 　　

質量標準: GB   

含    量:≥98%  99%   

外    觀:淡黃色液體。

香    氣:有強烈的桂皮油和肉桂油的香氣，溫和的辛香氣息，不應有辣味，香氣強烈持久。桂醛較桂醇香氣清強。

溶 解 性:難溶于水、甘油和石油醇，易溶于醇、醚中。能隨水蒸氣揮發。　　

穩 定 性:在強酸性或者強堿性介質中不穩定，易導致變色，在空氣中易氧化。　　

天然存在:在桂皮油(含80%左右),玫瑰油,廣藿香油,風信子油中均有存在.

制備方法:在堿性條件下由苯甲醛和乙醛縮合而成。

肉桂醛具有濃郁的桂油特殊氣味和燒焦芳香味,在香料、制藥、日用化學品、飼料、造紙及食品加工等方面都有廣泛應用,同時也是重要的有機合成中間體。

一 在醫療方面的應用

1．殺菌消毒防腐，特別是對真菌有顯著療效。

2．抗潰瘍，加強胃，腸道運動。

3．脂肪分解作用。

4．抗病毒作用。對流感病毒，SV10病毒引起的腫瘤抑制作強大。

5．抗癌作用。可抑制腫瘤的發生，并具抗誘變作用和抗輻射作用。

6．擴張血管及降壓作用。對腎上腺皮質性高血壓有降壓作用。

7．壯陽作用。美國芝家哥治療研究中心的一份研究表明，肉桂醛對男性壯陽有一定功效。

8．常用于外用藥，合成中藥。

二 在化工方面的應用

1．有機化工合成。用于合成α-溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列產品。

2．在工業中，還可以做顯色劑、實驗試劑。

3．殺蟲劑、驅蚊劑、冰箱除味劑、保鮮劑。

4．肉桂醛還可應用于石油開采中的滅菌殺澡劑、酸化腐蝕劑，可顯著增加石油產量，降低開采成本。

5．肉桂醛不像苯甲酸鈉的應用受到PH值的影響，對于酸性或堿性的物質，它都具有較強的殺菌消毒功能，還可廣泛應用于防腐防霉保鮮。

6．肉桂醛口香糖殺菌除臭兩不誤，它可在短期內對口腔衛生產生積極影響。而肉桂醛口香糖不僅僅可用來掩飾口臭，它能真正清除引起口臭的細菌。

三 在香精香料中的應用.

1．有良好的持香作用，在調香中作配香原料使用，使主香料香氣更清香。

2．也常用作定香劑。

3．常用于皂用香精，調制梔子，素馨，鈴蘭，玫瑰等香精，在食品香料中可用于蘋果，櫻桃、水果香精。

四 在食品工業領域的應用

1．常用作食用香料，保鮮防腐防霉劑，同時也是很好的調味油，用來改善口感風味。

2．現美國、日本已研究開發將肉桂醛應用于食品添加劑中，主要用于殺菌，消毒，防腐的功能。

 

 

肉桂醛 CAS 104-55-2 原料藥價格

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肉桂醛 CAS 104-55-2 原料藥價格

 

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