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蕎麥黃酮
苦蕎茶簡介
苦蕎麥屬蓼科雙子葉植物,俗稱苦蕎,學名韃靼蕎麥。苦蕎麥喜涼爽,耐瘠薄,多生長在高寒山區,籽粒供食用。它在世界上主要分布在我國西南和華北等地山區,產地主要為四川、云南、貴州和山西。 祖國醫學《本草綱目》記載:苦蕎麥味苦,性平寒,益氣力,續精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用。現代臨床醫學觀察表明,苦蕎麥粉及其制品具有降血糖、高血脂,增強人體免疫力的作用,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風等病人都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎麥中含有的八大營養成分有關。 2、苦蕎茶的營養價值
據科學工作者證實,苦蕎茶中含有黃酮類物質,其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70~90%,蘆丁又名蕓香甙、維生素P,具有降低毛細血管脆性,改善微循環的作用,在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它谷物中幾乎沒有。 近年人們又研究出了苦蕎麥中的營養成分以及它對人體的抗衰老等保健作用,結果表明:在苦蕎茶中不僅含有豐富的蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質及微量元素,同時還含有18種天然氨基酸,總含量達到11.82%,并含有9種脂肪酸,對幼兒有促進生長發育的作用,對成年人可防止冠心病的發生。
3、苦蕎茶來源和OO
(1)、精選香格里拉3000米海拔以上純天然有機茶米,非再加工成形、不添加任何香料,最大化保留各種有益物質,為您帶來高品質天然、健康的黑苦蕎茶。
(2)、黑苦蕎——屬苦蕎中的獨特品種,外殼呈深黑色,名珍珠黑苦蕎,獨特的加工工藝使每100g黑苦蕎茶中的蘆丁含量比普通苦蕎茶高出3至4倍。“黑”通常是質量的象征,好像“黑豆、黑米、黑醋”等都被認為是益于健康的黑色代表,虎標行以“虎標黑苦蕎茶”制品奉獻消費者,充分提現健康、時尚生活的理念。
(3)、黑苦蕎茶富含黃酮化合物及類胰島素蛋白,在其他谷物中幾乎沒有。它不僅有利于胰島素的分泌,并對血糖也起到調節作用。持續飲用黑苦蕎茶可改善口渴、口干、口苦等現象。
(4)、黑苦蕎茶富含水溶性膳食纖維,能促進腸蠕動,有效抑制脂肪吸收,常飲可去油、去膩、排毒養顏,保持苗條身形。
4、 苦蕎適用人群
(1)、肥胖者;
(2)、經常在外用餐的人士;
(3)、經常坐或者駕駛汽車的人士;
(4)、經常精神緊張的腦力勞動者;
(5)、飲酒過量人士;
(6)、習慣性便秘者;
(7)、患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士;
(8)、患有糖尿病的人士;
(9)、妊娠期的女士;
(10)、缺乏維生素和微量元素者;
(11)、需要抗癌防癌者;
(12)、有胃炎和胃潰瘍病史的人士。
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