| 中文品名 |
山蒼子油 |
| 英文名稱 |
Litsea cubeba oil |
| 別名 |
山胡椒油，木姜子油，猴香子油，豆鼓姜油，山烏樟油，馬樟子油，臭樟子油，山花子油，山姜子油，香葉子油 |
| 產品類型 |
天然香料 |
| CAS |
68855-99-2 |
| 性狀 |
蒼黃色澄清液體 |
| 香氣 |
清鮮甜的果香，檸檬醛氣息，但不及檸檬草油美好，香氣強烈，不甚留長 |
| 利用部位 |
果實 |
| 比重25℃ |
0.8909~0.9068 |
| 折光率20℃ |
1.4800~1.4900 |
| 旋光度25℃ |
+4.2°左右 |
| 溶解性 |
溶于75%乙醇中 |
| 主要成分 |
檸檬醛，甲基庚烯酮，香茅醛 |
| 含量 |
檸檬醛70%~85% |
| 有效期 |
三年 |
| 包裝 |
25~175公斤/鍍鋅鐵桶 |
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江西環球天然香料有限公司
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