英文名稱：L-Tryptophan
法定編號(hào)：CAS：73-22-3
分 子 式：C11H12N2O2    

分子量 204.23
性    狀：白色至黃白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭或微臭，稍有苦味。

質(zhì)量指標(biāo)：
含量（以干基計(jì)）　                 98.5％ ～101.5％
重金屬（以Pb計(jì),GT-16-2）             　≤0.002％
鉛（GT-18）                          　≤10mg/kg
干燥失重（105℃,3h）                   ≤0.3％
灼燒殘?jiān)℅T-27）                      ≤0.1％
用    途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。色氨酸是雜環(huán)氨基酸，是一種重要的人體必須氨基酸，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和食品領(lǐng)域。