商品名稱：BPC

化學名稱：1-芐基吡啶嗡-3-羧酸鹽

分 子 式：C₁₃H₁₁NO₂

CAS：15990-43-9

含　　量：48%

外　　觀：無色至淡黃色透明液體

比重@20℃：1.09

PH　　值：5-6

水 溶 性：易溶于水

應　　用：它具有苦杏仁味。在堿性與無***鍍鋅中用作光亮劑，常與IME,MOME配合使用。