產(chǎn)品簡介：玉米醇溶蛋白原料CAS:9010-66-6，湖北帝鑫，優(yōu)價供應。該原料玉米醇溶蛋白是由湖北帝鑫化工制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)的一種化工原料，我公司為一家經(jīng)國家機構專業(yè)認證，于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售玉米醇溶蛋白原料等原料的華中老品牌廠家。我公司生產(chǎn)的玉米醇溶蛋白原料以及其他一些原料以純度高，質(zhì)量優(yōu)，價格廉而深受廣大用戶好評。詳情如下：
玉米醇溶蛋白，舊稱米朊，英文名ZEIN，日本稱醇溶谷蛋白，是一種廣泛存在于植物中的食物蛋白，本品在食品、醫(yī)藥和化工行業(yè)多作為成膜材料。
中文名稱：玉米醇溶蛋白
中文同義詞: 玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍膠質(zhì)
英文名稱：Zein
CAS No.：9010-66-6
分子量：25000~45000
EINECS號：232-722-9
產(chǎn)品外觀：淡黃至稻草黃色，顆粒或細粉，不溶于水。主要成分為玉米的組成成分醇溶性谷類蛋白。
產(chǎn)品的預期用途：
1、藥用輔料：用作片劑包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光澤更鮮亮)。
2、食品輔料：食品目前僅用于巧克力、麥粒素、保健品等高檔食品具有增加光澤口感延長貨期等優(yōu)點。
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