中文同義詞: 過氧化氫酶;接觸酶;自溶血性鏈球菌分離的過氧化氫酶;觸酶;過氧化氫放氧酶;過氧化氫酵酶; 

英文名稱: CATALASE 

 

CAS號(hào): 9001-05-2 

分子式: NULL 

分子量: 0 

EINECS號(hào): 232-577-1 

 

過氧化氫酶的理化性質(zhì)：

   密度  1.06 g/mL at 20 °C 

   閃點(diǎn)  41 °C 

   儲(chǔ)存條件  2-8°C

 

用途：1.酶制劑。主要用于干酪、牛奶和蛋制品等的生產(chǎn)，以消除由紫外線照射時(shí)產(chǎn)生過氧化氫而造成的特異臭味；亦可用作面包制造時(shí)的疏松劑。 

      2.可用于食品的防腐、牛奶的殺菌脫糖等 

      3.常用診斷用酶。配合偶聯(lián)反應(yīng)，測(cè)定葡萄糖等。食物防腐、分解過氧化氫。生化試劑。 

      4.用于生化研究、食物防腐，臨床上常用作診斷酶，測(cè)定葡萄糖含量。 

 

性狀：近乎白色至淺棕黃色的無(wú)定形粉末。

 

包裝：25KG/紙板桶

 

 

如果您想進(jìn)一步了解過氧化氫酶原料相關(guān)資料，歡迎致電湖北帝鑫化工制造有限公司。專業(yè)生產(chǎn)過氧化氫酶原料廠家“帝鑫化工”將為您提供一切關(guān)于原料過氧化氫酶的詳細(xì)介紹。如：過氧化氫酶原料價(jià)格，過氧化氫酶作用等等相關(guān)資料。我們希望用優(yōu)質(zhì)服務(wù)與真誠(chéng)來(lái)?yè)Q取您的信任與支持，互惠互利，共創(chuàng)雙贏！