中文名稱: 吡多素 

中文同義詞: 3-羥基-4,5-雙(羥甲基)-2-甲基吡啶;5-羥基-6-甲基-3,4-吡啶二甲醇;吡多醇;吡多辛;吡哆醇;吡多素;2-甲基-3-羥基-4,5-二羥甲基吡啶;維他命B6 

英文名稱: Pyridoxine 

英文同義詞: 2-Methyl-3-hydroxy-4,5-bis(hydroxymethyl)pyridine;2-Methyl-3-hydroxy-4,5-dihydroxymethyl-pyridin;2-Methyl-4,5-bis(hydroxymethyl)-3-hydroxypyridine;2-Picoline-4,5-dimethanol, 3-hydroxy-;3,4-Pyridinedimethanol, 5-hydroxy-6-methyl-;3-hydroxy-2-picoline-5-dimethanol;3-hydroxy-4,5-bis(hydroxymethyl)-2-methylpyridine;3-Hydroxy-4,5-dimethylol-alpha-picoline 

CAS號: 65-23-6 

分子式: C8H11NO3 

分子量: 169.18 

 

吡多素 性質 

熔點  214-215 °C(lit.)

儲存條件  2-8°C

溶解度  H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless

穩定性 Stable. In*patible with strong oxidizing agents. 

 

外觀：針狀結晶體粉末

用途：本身為維生素，可作為食品添加劑。可也作吡硫醇***的中間體。調節皮脂腺活力，可用于臉部控油的清潔和護理產品。也可用于護發品，改善油性頭發狀況，健康毛囊。