酒精
中文名稱:乙醇
英文名稱:Ethyl Alcohol
中文別名:酒精;乙醇(發醇法);無水酒精;無水乙醇;無水乙醇(藥用);絕對酒精;95%乙醇;酒精95%;食用酒精;食用乙醇;變性乙醇;調香級食用酒精
CAS RN:64-17-5
EINECS號:200-578-6
分 子 式:C2H6O
分 子 量:46.07
性狀:無色透明、易燃易揮發液體。
熔點 :-117.3℃
沸點 :78.32℃
相對密度 :0.7893
折射率 :1.3614
閃點 :14℃
溶解性: 能溶解許多有機化合物和若干無機化合物。
用 途:用作基本有機化工原料，也用作有機溶劑,制飲料酒，食品工業都可使用。
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