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CAS:77-92-9
分 子 式： C6H8O7
分 子 量： 192.1
性 狀： 無色結晶或白色晶狀粉末。
質量指標：
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檢驗項目
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單位
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BP93
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BP98
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USP24
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企業標準
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性狀
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無色結晶或白色晶狀粉末
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鑒別
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符合試驗
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透光率(405nm)
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20%水溶液澄清
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20%水溶液澄清
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20%水溶液澄清
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含量
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%
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99.5-101.5
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99.5-101.0
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99.5-100.5
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≥99.8
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水份
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%
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≤1.0
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≤1.0
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≤0.5
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≤0.20
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鋇鹽
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符合試驗
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≤1
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鈣鹽
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ppm
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≤200
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≤10
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鐵鹽
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ppm
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≤50
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≤1
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砷
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ppm
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≤1
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≤3
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≤0.3
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重金屬
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ppm
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≤10
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≤10
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≤10
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≤1
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草酸鹽
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ppm
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≤350
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≤350
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符合試驗
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≤20
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氯化物
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ppm
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≤50
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≤5
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禁發 硫酸鹽
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ppm
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≤150
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≤150
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符合試驗
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<30
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易碳化物
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不深于標準
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不深于標準
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淺于標準
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禁發 硫酸灰份
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%
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≤0.1
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≤0.1
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≤0.05
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≤0.03
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有機揮發雜質
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符合試驗
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符合試驗
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鉛
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ppm
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≤0.5
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鋁
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ppm
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≤0.2
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≤0.2
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細菌內毒素
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IU/mg
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≤0.5
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≤0.5
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用 途：
主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。 還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、包 裝： 25KG/編織袋或者覆膜紙袋。
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