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天然香蘭素
來 源:天然混合物
香 氣:類似香莢蘭豆香氣
色 狀:白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
重金屬:(以pb計mg/kg)≤10
熔 點(diǎn):(℃):81-83
砷含量:(mg/kg):≤3
干燥失重:≤0.5%
溶解度:(25℃):Lg:3ml(70%)
akg lg:2ml(95%)(乙醇中)
用 途:作粉底香料,幾乎用于所有香型,在食品、煙、酒中應(yīng)用也很廣泛。
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