產品說明：
產品名稱：L-纈氨酸 CAS號：72-18-4
別 名： L-α-氨基異戊酸
英文名： L-Valine
分子式：C5H11NO2
分子量： 117.15
性 狀 : 白色單斜晶系晶體或結晶性粉末，用乙醇水溶液重結晶者為無色板狀或磷片狀結晶。無臭，有特殊苦味。熔點約315度。5%水溶液的PH值為5.5-7.0.對熱、光及空氣穩定。易溶于水（8.85g/100ml，25度）,幾乎不溶于乙醇和**.與亮氨酸的分離困難。
用 途：L-纈氨酸是人體必需氨基酸，醫藥上用作氨基酸輸液成份之一，醫藥中間體（合成新藥），還可作為食品添加劑。
