產(chǎn)品說明：香蘭素 CAS號(hào)：121-33-5
化學(xué)名稱：3-甲氧基141羥基苯甲醛
相對(duì)分子量：152.15
分子式：C8H8O3
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB3861-2008及美國FCC標(biāo)準(zhǔn)。
規(guī)格：色狀：白色或微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
香氣：具有甜香、奶香和香草香氣。
熔點(diǎn)：81.0-83.0℃
干燥失重：≤0.5%
溶解度（25℃）：1g試樣全溶于3mL70%或2mL95%乙醇中。
砷含量：≤3mg/kg
重金屬含量（以pb計(jì)）：≤10mg/kg
含量（GC）：≥99.5%
香蘭素[vanillin]
又名香草醛，學(xué)名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛，白色或淺黃色針狀或結(jié)晶狀粉末，熔點(diǎn)81-83℃，香蘭素是重要的食品香料之一，具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香，是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料，起增香和定香作用，廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中。另外，香蘭素還可作飼料添加劑，電鍍行業(yè)的增亮劑，制藥行業(yè)的中間體等，也是合成藥物和其他香料的重要中間體。
貯運(yùn)：產(chǎn)品應(yīng)貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。運(yùn)輸時(shí)應(yīng)小心搬運(yùn)，防止日曬雨淋，不得與有毒、有害物質(zhì)混裝、混運(yùn)。
保質(zhì)期：包裝完整、未經(jīng)啟封的情況下保質(zhì)期為二年。
