詳細(xì)說明
水溶肉桂粉
是一種烹飪香料，主要原料有肉桂等多種材料，可幫助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、膽固醇與三酸甘油酯,并改善胰島素功能。
肉桂為樟科植物肉桂和大葉清化桂的干皮和枝皮。肉桂常綠喬木，生于常綠闊葉林中，肉桂粉但多為栽培，我國(guó)福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地的熱帶及亞熱帶地區(qū)均有栽培，尤以廣西栽培為多，大多為人工純林，我國(guó)從1962年從越南引種大葉清化桂，栽培于丘陵或斜坡山地，在廣東、廣西等地有大面積栽培。
配 料 超臨界肉桂精油、特種助劑、載體精致而成。
性 狀 淺黃色粉末，具有濃郁的肉桂香氣和甜辣
產(chǎn)品特性 風(fēng)味圓潤(rùn)醇厚，溶于水，適應(yīng)于食品加工中一些特殊工藝的要求。
使用說明
1、本品每克的香氣和風(fēng)味相當(dāng)于純?cè)?克（1:2）。
2、用于熟肉制品、方便食品、糖果罐頭食品、焙烤食品等。
3、依據(jù)產(chǎn)品的風(fēng)味要求添加，參考用量：高、低溫熟肉制品0.1～0.3% ；速冷食品0.05～0.1% ；調(diào)味食品0.5～1.0% ；糖果飲料0.01-0.03% ；膨化休閑食品0.1-0.5%。
