肉桂醛二乙縮醛 
別名：肉桂醛二乙基乙縮醛 
英文名稱:Cinnamaldehyde diethylacetal 
CAS 編號(hào):7148-78-9
分 子 式: C13H18O2 
分 子 量: 206.28 
包裝規(guī)格:200KG/塑桶  
規(guī)格型號(hào):90%  FCCIV標(biāo)準(zhǔn) 
外觀:無色透明液體，具有肉桂的辛香，不容于水，溶于乙醇等有機(jī)溶劑，長(zhǎng)時(shí)間存放易分解。
用途:肉桂醛二乙縮醛在堿性介質(zhì)中比較穩(wěn)定.可作為花香型皂用,洗滌劑香精的頭香劑和修飾劑.亦可用于柑橘型
食用香精中,在調(diào)味料中的應(yīng)用量高達(dá)130ppm. 調(diào)香用香料.我國(guó)<<食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)>>(GB2760-96)規(guī)定
為允許使用的食用香料.主要用于配制香辛型香精.