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科標化工分析檢測中心專業提供:木聚糖酶檢測,木聚糖酶活性檢測,木聚糖酶活力測定,果膠酶活力檢測,纖維素酶活性檢測,糖化酶活性檢測,脂肪酶活力檢測,歧化酶活性檢測,蛋白酶活性檢測,尿素酶活性檢測,糖化酶檢測,β-葡聚糖酶活性檢測,淀粉酶檢測,植酸酶活性檢測等檢測服務。
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木聚糖酶又名內1,4-β-木聚糖酶,是采用液體深層發酵、超濾及噴霧干燥等工藝制得,用于啤酒釀造,可以有效分解麥芽汁中的木聚糖和戊聚糖,降低麥芽汁中的粘度,改善其過濾性能,防止非碳水化合物混濁的產生。
木聚糖酶可以應用在釀造、飼料工業中。木聚糖酶可以分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質的釋放,以及降低飼料用糧中的非淀粉多糖,促進營養物質的吸收利用,并因而更易取可溶性脂類成分。木聚糖酶應用pH范圍3.5~6.0,適宜溫度范圍40℃~60℃,并能耐受高溫制粒的溫度及分鐘。
科標化工分析檢測中心以化工行業技術需求和科技進步為導向,以資源整合、技術共享為基礎,分析測試、技術咨詢為載體,致力于搭建產研結合的橋梁。以“專心、專業、專注“為宗旨,致力于實現研究和應用的對接,從而推動化工行業的發展。