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科標(biāo)化工分析檢測(cè)中心專業(yè)提供:乳化香精成分分析,乳化香精配方分析,乳化香精定性定量分析,水溶性香精成分鑒定,油溶性香精配方還原,粉末香精主要成分分析,食用香精組成分析,香精油成分分析等試驗(yàn)。
乳化香精通常指飲料用乳化香精,是以食用香精油、增重劑、色素、抗氧化劑等為油相(分散相),以增稠劑、防腐劑、去離子水為水相(連續(xù)相),經(jīng)高壓均質(zhì)乳化而成。分別配制好水相和油相后,在高速剪切下,油相被分散到水相中,再經(jīng)高壓均質(zhì),油滴的直徑達(dá)1μm左右,得到乳化香精。
乳化香精國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):
GB 3100 國(guó)際單位制及其應(yīng)用
GB 4789.2 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB 4789.3 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定
OB 4789.28 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 染色法、培養(yǎng)基和試劑
QB 795 香料統(tǒng)一檢驗(yàn)方法 香氣檢定法
科標(biāo)化工分析檢測(cè)中心中心領(lǐng)銜團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)結(jié)合國(guó)際先進(jìn)光譜分析、熱分析、元素分析技術(shù),國(guó)內(nèi)首創(chuàng)化工、化學(xué)品成分鑒定、成分分析方案。可在8-12個(gè)工作日內(nèi),實(shí)現(xiàn)化工材料成分鑒定、配方還原或者對(duì)比分析,分析快捷、準(zhǔn)確。