遠(yuǎn)紅外+底部IH立體環(huán)繞加熱
電飯煲哪個牌子好用質(zhì)量好?目前,IH立體環(huán)繞加熱是公認(rèn)的比較好的加熱方式。過去在廚電設(shè)備還不普及的時候,用大鐵鍋煮出來的米飯鍋氣足,嘗起來香甜軟糯,主要原因就是大鐵鍋不僅火力旺盛且底部受熱面積大。如今的電飯煲也從僅底盤加熱盤發(fā)展到了IH立體環(huán)繞加熱,而蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲在底部IH立體環(huán)繞加熱的基礎(chǔ)上,還加上了上蓋遠(yuǎn)紅外穿透加熱技術(shù),兩種加熱方式疊加具有1450W大火力,形成了立體環(huán)繞雙重加熱,米飯口感也因此得到大幅提升。
另外,遠(yuǎn)紅外線穿透能力強(qiáng),可以將米飯加熱到103°,大米在高溫環(huán)境下,可以增加糊化度,米飯就會更香甜。與此同時,遠(yuǎn)紅外加熱還具有穿透性,能讓熱量穿透水面,直接作用于米粒本身,由內(nèi)而外激活米芯,讓米飯更透芯,熟得更透徹,在帶來香甜口感的同時,還更有利于消化吸收。
廣口球底本釜內(nèi)膽
電飯煲哪個牌子好用質(zhì)量好?決定電飯煲好不好用,還有一個要點就是看電飯煲的內(nèi)膽材質(zhì)。相比起鋁內(nèi)膽、不銹鋼內(nèi)膽、陶瓷內(nèi)膽等材質(zhì),采用復(fù)合材料的內(nèi)膽因為凝聚了各種材料的優(yōu)勢,在導(dǎo)熱速度、加熱均勻性、蓄熱蓄能性等方面具有更鮮明的優(yōu)勢。
蘇泊爾已經(jīng)專注內(nèi)膽技術(shù)20多年。蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲在球釜的基礎(chǔ)上再次升級,以中國傳統(tǒng)大鐵鍋為藍(lán)本,采用了第十代廣口球底本釜內(nèi)膽,更好地還原了柴火灶寬口淺底的器型。此外,這款電飯煲的內(nèi)膽還設(shè)計了55°聚能角,形成蓄熱“聚能環(huán)”從而鎖住飯香。廣口球體器型,使得其比普通電飯煲的平底器型受熱面積更大,加熱更為迅速,升級的55°黃金夾角與飯煲內(nèi)部形成了空氣蓄熱腔,可以有效蓄熱,鎖住飯香,減少米飯水分蒸發(fā);而普通的電飯煲采用的多為直角設(shè)計,會造成熱量和香味的大量損失。大大的提升了消費(fèi)者的使用幸福感。
智能化程序搞定更多美食
電飯煲哪個牌子好用質(zhì)量好?對于有籌備大餐需求的烹飪者來說,一款功能強(qiáng)大、智能化程度足夠高的電飯煲將是得力的助手。蘇泊爾遠(yuǎn)紅外電飯煲除了能烹煮出香甜透芯的好米飯,還擁有柴火飯、雜糧飯、鍋巴飯、入味燉、高溫蒸、無水焗等23大功能,幫助做出一桌豐富美味的大餐,在圣誕節(jié)、跨年、春節(jié)等重要的節(jié)慶日,讓烹飪佳肴這件事情變得更簡便、高效。
電飯煲哪個牌子好用質(zhì)量好?在如今,一款好用質(zhì)量好的電飯煲不僅能讓全家吃上軟糯、噴香的米飯,還可以在忙碌的現(xiàn)代生活中,讓烹飪者在短時間內(nèi)利用預(yù)設(shè)的各種程序,烹制出一桌色香味俱全的佳肴,除了輕松應(yīng)對日常飲食需求外,在有特殊烹飪需求的節(jié)慶日,也能為餐桌增色。