據悉，這次清查主要是對一些產量較大、在生產過程中易添加非食用物質、對生命健康存在較大危害的食品將進行高度監測。一是對食品生產企業使用的食品添加劑按照要求進行登記備案，嚴防食品生產企業使用含有鄰苯二甲酸酯的食品添加劑；二是對食品添加劑生產企業進行檢查，嚴防食品添加劑生產企業采購鄰苯二甲酸酯作為原料生產食品添加劑；三是對全省有可能使用鄰苯二甲酸酯作為食品添加劑的食品進行抽樣檢驗。

    　該局結合嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作，按照“四個必須”、“五個不放過”原則，從嚴監管，嚴厲打擊，加大對違法生產行為的查處工作。在監督檢查中發現食品、食品添加劑中含有鄰苯二甲酸酯類物質的，一經核實，立即封存涉案庫存原輔料、成品及半成品，控制企業生產記錄、購銷臺賬，查清問題出現的原因及原料渠道成品銷售流向，并依法處理。

    　為確保信息通暢，湖北省質監系統建立了24小時值班制度。截至目前，該省共抽取檢驗了運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉類5類食品、食品添加劑生產企業95家的142個批次。