肉桂醛

質(zhì)量穩(wěn)定價格有優(yōu)勢，如需要采購該產(chǎn)品，請與我公司吳經(jīng)理電聯(lián)咨詢 13545234822

中文名 肉桂醛 

英文名 Cinnamic aldehyde 

分子量 132.16 

CAS登錄號 104-55-2 

EINECS登錄號 203-213-9 

分子式 C9H8O 

結(jié)構(gòu)簡式 C6H5CHCHCHO 

外觀：淡黃色液體。

香氣：有強烈的桂皮油和肉桂油的香氣，溫和的辛香氣息，不應有辣味，香氣強烈持久。桂醛較桂醇香氣清強。

溶解性：難溶于水、甘油，易溶于醇、醚和石油醚中。能隨水蒸氣揮發(fā)。

穩(wěn)定性：在強酸性或者強堿性介質(zhì)中不穩(wěn)定，易導致變色，在空氣中易氧化

肉桂醛（英文：Cinnamaldehyde）是一種醛類有機化合物，為黃色黏稠狀液體，大量存在于肉桂等植物體內(nèi)。自然界中天然存在的肉桂醛均為反式結(jié)構(gòu)，該分子為一個***上連接上一個苯基，因此可被認為是一種***衍生物。肉桂醛顏色是因為π→π*躍遷而產(chǎn)生的，而共軛結(jié)構(gòu)的存在使得肉桂醛的吸收光譜進入可見光波段。

肉桂醛通常稱為桂醛，天然存在于斯里蘭卡肉桂油、桂皮油、藿香油、風信子油和玫瑰油等精油中。桂醛有順式和反式兩種異構(gòu)體，現(xiàn)商用的桂醛，無論是天然的或者是合成的桂醛，都是反式體。

應用

肉桂醛為GB2076-2011規(guī)定的允許使用的食品用合成香料，可用于制備肉類、調(diào)味品、口腔護理用品、口香糖、糖果用香精

包裝：25KG/桶,210KG/桶

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

以上信息可能還不夠細致，如果您需要了解更多相關(guān)信息或索取相關(guān)資料歡迎您的致電，我將以熱情的態(tài)度為您答疑解惑！

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

我公司產(chǎn)品在全國各大省份及城市均有銷售：湖北、湖南、江西、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、陜西、山西、重慶、四川、上海、河北、吉林、遼寧、廣東、廣西、貴州、北京等，客戶遍布全國。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

產(chǎn)品保證  ：產(chǎn)品出廠前均由質(zhì)檢部檢驗合格方可出貨，質(zhì)量有保證

經(jīng)營使命：提供滿意的產(chǎn)品和服務,滿足市場的需求