椰奶香精生產廠家銷售經理：曾經理 13349972642(微信同號)

武漢吉業升化工有限公司是生產椰奶香精的廠家，我公司從03年發展至今客戶遍布全國，歡迎新老客戶來電垂詢。

椰奶香精生產廠家產品介紹詳情：

椰子/椰奶香精

 

用      量：在國標GB規定使用原則下，按生產所需添加于各類產品中。

 

使用方法：按生產工藝要求，把香精加入產品中。

 

貯存方法：常溫避光，放置陰涼通風干燥處，開封后請密封及盡快使用 

 

保 質 期：36個月                

 

包      裝：5KG,25KG塑桶

 

外觀：白色色或紅褐色顆粒或粉末

 

 食用香精·粉末水油兩用

 

食用香精是參照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料及食用溶劑經精心調配而成的具有天然風味的各種香型的香精。產品有奶類、水果類、堅果類、酒類、蜜餞類、茶類、肉類的水、油溶各種香精，椰子是棕櫚科植物椰樹的果實 [1]  ，主要產于菲律賓，另外馬來西亞、新加坡也出產椰子。在我國，海南島也盛產椰子。椰子外形似西瓜，外果皮較薄，呈暗褐綠色；中果皮為厚纖維層；內層果皮呈角質。果內有一大貯存椰漿的空隙，成熟時，其內貯有椰汁，清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。

 

椰子特征香韻（油香韻） 10～30；牛奶香韻 20～50；白脫香韻 0.3～3；酸香韻 10～30；果香韻 1～5；豆香韻 2～10；香草-焦糖香韻 10～30；酒香韻 1～5；醛香韻 0.05～0.3

 

椰子香料常以丙位壬內酯（椰子醛）為主料，再以香蘭素、乙基香蘭素等增加香草香味，又用庚酸乙酯、已酸、辛醇等香料賦予油脂氣和酒香，其中的癸酸、十二酸、十四酸、椰油酸酯、δ-十四內酯等香料增加了椰子香精的厚實口感 。根據椰子的不同食用方法，也有烤椰子，同樣也有烤椰子香精。烤椰子香精是在前面的椰子香精中增加燒烤香韻，同時適當減少或刪除醛香韻，經適當調整配方整體，就可以做出烤椰子香味。

 

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