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分 子 式：Na4P2O7.nH20

分子量：265.9

CAS號:7758-16-9

含量：96.5%*

產品性狀：白色結晶粉末，易溶于水，不溶于醇，相對密度2.45，熔點890℃，水溶液呈弱堿性，1%水溶液PH值為9.9-10.7。

『產品應用』

用途：

在食品工業中作為水分保持劑 品質改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等。

1.與其它磷酸鹽混和應用在肉糜和香腸中，提高產品得率及保水性的同時并有效改善產品的口感；

2.在乳酪加工中與其它磷酸鹽混和使用，起到乳化的作用；

3.使用于水產品的浸泡液中，能提高產品的得率和改善產品的內部結構。用于豆類、果蔬罐頭，可穩定天然色澤；

4.用于肉類罐頭，可使脂肪乳化，熟肉制品，提高保水性，肉質柔嫩；

5.用于果汁飲料可作為抗壞血酸分解抑制劑，可防止食品中的維生素C受破壞。

產品用量：按我國《食品添加劑使用衛生標準》規定：果汁飲料的添加量：0.1%-0.5%；火腿、灌腸、肉制品、魚肉糜制品添加量：0.05%-0.3%；醬油、豆醬類制品添加量為0.01%-0.2%；薯類淀粉大使用量為：0.025g/kg。

包裝：每袋重25kg,內袋為塑料，外袋為編織袋

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如果您是原料最終使用者，我們的優勢是：

靈活多樣的產品供應方案：公斤級至噸級可按需求采購。

質量上乘，供貨穩定，價格優惠。

可提供樣品

如果您是經銷商，我們的優勢是：

產品類別多   采購靈活   庫存充足

產品保證：我公司產品出廠前均由質檢部檢驗合格方可出貨，質量有保證，如在收到貨或者使用過程中經鑒定因為我公司產品導致的損失均由我公司全額承擔（雙方以簽訂合同為準）。

我們的服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、責任

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