亞硝酸鈉CAS:7632-00-0
分子式 :NaNO2 

分子量 :69.00 

質量標準 GB1907-2003 

性狀： 白色或淡黃色粒狀、棒狀或粉末，有吸濕性，易溶于水，微溶于醇及醚，水溶液呈堿性，PH約9，約320℃分解。   

指標名稱            指標   
亞硝酸鈉（NaNO2）   ≥ 99.0%   
水分                ≤1.8%   
水不溶物            ≤0.05%   
重金屬（以Pb計）    ≤0.002%   
砷（以As計）        ≤0.0002%   
氯化鈉（以NaCL計）  ≤0.010%   
澄清度              通過試驗
用途及用量 用于腌制畜禽肉類罐頭、肉制品加工等是一種護色劑。
最大使用量0.15克/公斤。
包裝 1Kg/袋 20Kg/箱