煙酰胺 中文名:煙酰胺英文名:Niacinamide 化學(xué)名:尼克酰胺分子式:C6H6N2O CAS:98-92-0 性狀:白色結(jié)晶性粉末,用苯重結(jié)晶呈針狀晶體。煙酰胺無(wú)臭或接近無(wú)臭,帶苦味。10%水溶液的pH值6.5―7.5。晶體稍有吸濕性。干燥狀態(tài)50℃以下時(shí)極其穩(wěn)定。煙酰胺水溶液中的耐光性亦佳,與無(wú)機(jī)酸、堿一起加熱則水解,變?yōu)闊熕帷燉0?g溶于約2ml水、1.5 ml乙醇和約10ml甘油。煙酰胺易溶于丙*酮、戊醇、氯仿、丙二醇、丁醇。煙酰胺幾乎不溶于乙醚、苯。煙酰胺所起的作用與煙酸相同,具有同樣的生理效能。用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,發(fā)色助劑。應(yīng)用:煙酰胺用于保健食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化或作為肉類(lèi)制品的發(fā)色劑代替部分亞硝酸鹽(與維生素C合用,用量0.1%―0.02%)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):CP2005 性狀白色結(jié)晶性粉末含量98.5%―101.0% pH值5.5―7.5 干燥失重≤0.5% 熔點(diǎn)128.0℃―131.0℃ 篩份≥50micron ≥90% 篩份≥250micron ≤8% 熾灼殘?jiān)?le;0.1% 重金屬≤20mgkg 包裝:20KG箱。運(yùn)輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運(yùn);煙酰胺為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。 貯存:煙酰胺應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期:兩年。 鄭州市二七區(qū)晨陽(yáng)化工有限公司,主要專(zhuān)注于化工原料的生產(chǎn)、應(yīng)用、采購(gòu)、供應(yīng)上.公司經(jīng)營(yíng)的主要食品添加劑原料,增稠劑,防腐劑,增味劑,營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑等. 鄭州晨陽(yáng)化工有限公司的產(chǎn)品齊全,質(zhì)量?jī)?yōu),價(jià)格優(yōu),服務(wù)優(yōu)。本公司多年來(lái)一直堅(jiān)持“質(zhì)量第一,信譽(yù)為本”的公司理念,始終把客戶的利益放在第一位,力作全國(guó)食品工業(yè)的領(lǐng)先者。歡迎廣大新老客戶前來(lái)洽談合作! 歡迎廣大新老客戶來(lái)電咨詢(xún),洽談合作! |