| 一.貿(mào)易信息： 價(jià)格：120 元/千克 二.包裝： 5kg/包 25kg/桶 三.產(chǎn)地：北京 四.供應(yīng)地：鄭州市 五.法定編號(hào)： CAS NO：80702-47-2 六.別名/化學(xué)名：I+G 七.含量(%)：99.6 八.產(chǎn)品規(guī)格：1*5*25 九.詳細(xì)說(shuō)明： 核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑?？芍苯蛹尤氲绞称分?，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果最好的鮮味增強(qiáng)劑、增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“強(qiáng)力味精”之稱. 特性: 1、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果，降低產(chǎn)品成本。2、增強(qiáng)及改善食品風(fēng)味，可以增強(qiáng)食物的天然鮮美、濃郁與香甜味。 3、使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增強(qiáng)肉類原味，強(qiáng)化肉類香味，減少肉類用量令成本降低。 4、抑制食品中過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)酸等不良?xì)馕?，并可以減少異味（氨基酸味、面粉味等）5、具有較佳的溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。十，儲(chǔ)存方法：請(qǐng)密封置放于陰涼干燥處。 保質(zhì)期：兩年 |
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