產品中文名稱:氯化鎂
中文別名:氯化鎂,氯化鎂(0.1M溶液),無水氯化鎂,氯化鎂(2M水溶液),超干氯化鎂,無水氯化鎂,鹵片,氯化鎂
產品英文名稱:Magnesium chloride
cas號:7786-30-3
分子式:MgCl2
分子量:95.21
氯化鎂(magnesium chloride),化學式MgCl2。該物質可以形成六水合物,即六水氯化鎂(MgCl2·6H2O),它包含了六個結晶水。工業上往往對無水氯化鎂稱為鹵粉,而對于六水氯化鎂往往稱為鹵片、鹵粒、鹵塊等。無論是無水氯化鎂還是六水氯化鎂他們都有一個通性:易吸潮,易溶于水。因此我們在儲藏的時候要注意存放在干燥陰涼的地方。
主要用途:
(1)固化劑;營養強化劑;呈味劑(與***鎂、食鹽、磷酸氫鈣、***鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%。
(2)用于制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養強化劑;呈味劑(與***鎂、食鹽、磷酸氫鈣、***鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%。
生產方法:
生產方法
由海水制鹽時的副產物鹵水,經濃縮成光鹵石(KCl.MgCI?6H2O)溶液,冷卻后除去***,再濃縮、過濾、冷卻、結晶而得。
氧化鎂或碳酸鎂用***溶解、取代而得。
無水氯化鎂由氯化鎂銨加熱脫氨而得。