右旋香芹酮,(S)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-***,D(+)-香芹酮,(+)-香芹酮,(S)-(+)-香芹酮, (S)-5-異丙烯基-2-甲基-2- ,香旱芹酮,6,8-[對]【草(之上)+孟】二烯-2-酮,D-葛縷子酮,D-黃蒿萜酮
英文名:CARVOL,(+)-CARVONE,CARVONE, (+)-,d-1-methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one,D-6,8(9)-P-MENTHADIEN-2-ONE ,D(+)-CARVONE,D-CARVONE,D-CAVONE,D-p-Mentha-6,8,(9)-dien-2-one,P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE,(S)-(+)-5-ISOPROPENYL- 2-METHYL-2-CYCLOHEXANONE,(S)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXENONE,(S)-(+)-CARVONE,(S)-(+)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2- ONE,(+)-carvon,(s)-(+)-p-mentha-8-dien-2-one,(s)-2-cyclohexen-1-on,(s)-d-p-mentha-6,8,(9)-dien-2-one,2-methyl- 5-(1-methylethenyl)-,(S)-2-Cyclohexen-1-one
分子式:C10H14O
分子量:150.22
CAS登錄號:2244-16-8
EINECS登錄號:218-827-2
FEMA登錄號:2249
2理化性質(zhì)編輯性狀:無色至淺黃色油液。
香氣:呈香芹、蒔蘿籽和黑面包香味。
含量(GLC):≥99%
熔點:88.9°C
比旋光度:57º(c=neat)
沸點:96-98°C10mmHg(lit.)
密度:0.960g/mLat20°C(lit.)
折射率:n20/D1.499
閃點:204°F
水溶解性:<0.1g/100mLat25ºC
Merck:14,1874
BRN:2042970
溶解度:溶于丙二醇、植物油和礦物油,混溶于乙醇,不溶于甘油和水。
3應(yīng)用領(lǐng)域編輯用作合成香料,主要用于配制蒔蘿甜酒、泡菜和香辛料型香精。
4天然存在編輯天然品為香芹油(含量50%~60%)和蒔蘿籽油的主要成分,另含于薄荷油、茴芹等中。
含量99% 無色液體