β-胡蘿卜素
英文名稱 beta-Carotene
中文別名 B-胡蘿卜素;倍他胡蘿卜素;beta-胡蘿卜素;胡蘿卜素
CAS RN 7235-40-7
EINECS號 230-636-6
分 子 式 C40H56
分 子 量 536.8726
危險品標志
風險術語 R44;
安全術語 S7; S15; S18;
物化性質 熔點 178-179°C
用 途 主要應用于食品、保健品和藥品
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