面制品改良劑
改良面團的組織結構,提高面筋的彈性和延展性,改良面團的加工性能;降低面條表面粗糙度,使條干更加光潔,減少烹調損失;提高產品吸水性能,加快面條復水速度;改良面條食用品質,使面條更加爽滑、筋道;防止面條酸敗變質,延長貨架期,便于流通銷售。
生產商:上海聚濤生物科技有限公司
聯系人:高益雨/高銀娣
電話:15961434971/17521670016
郵箱:info@shjutao.cn
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詳細信息 面制品改良劑 改良面團的組織結構,提高面筋的彈性和延展性,改良面團的加工性能;降低面條表面粗糙度,使條干更加光潔,減少烹調損失;提高產品吸水性能,加快面條復水速度;改良面條食用品質,使面條更加爽滑、筋道;防止面條酸敗變質,延長貨架期,便于流通銷售。
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