異戊酸異戊酯    規格:98.0%   產地:美國/德國    包裝:180kg/桶    價格:68000元/噸 

異戊酸異戊酯

Isoamyl Isovalerate 

Cas號 659-70-1

分子式 C10H20O2； (CH3)2CHCH2CO2CH2CH2CH(CH3)2

分子量 172.26

別名異戊酸異戊酯 ;3-甲基丁酸3-甲基丁基酯,蘋果香精 

性狀  無色或微黃色透明液體，能與醇和醚混溶，極微溶于水。具有蘋果和香蕉等水果香味。

沸點 192-193 °C(lit.)

密度 0.854 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.412(lit.)

閃點 152 °F

質量標準  

外觀Appearance                            無色液體

紅外光譜Infrared spectrum                 Conforms

純度Purity                                ≥98.0 %（GC）

折光率Refractive index n20/D              1.411 - 1.414

相對密度Specific Gravity (20/20)          0.8510 - 0.8570

酸值Acid Value                            ≤2.0 ml

 Arsenic (As)                            ≤3 ppm

鎘Cadmium (Cd)                            ≤1 ppm

 Mercury (Hg)                            ≤1 ppm

鉛Lead (Pb)                               ≤10 ppm

貯存 

用途   主要用作食用香精。該品作為食品賦香劑使用范圍很廣，常用于調制蘋果、香蕉、桃等果香型香精。食品中最大的用量約為500ppm，該品還可用于合成醫藥，溶劑。

聯合國編號 

Risk： R36/37/38- 

Safety : S26- S36/37/39- 

Hazard : Xi -