愈創(chuàng)木酚(鄰羥基苯甲醚)Guaiacol

聯(lián)系人：李女士
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中文同義詞: 愈創(chuàng)木酚;鄰甲氧基苯酚;1,2-甲氧基苯酚;甲基兒茶酚;鄰甲氧基酚;鄰羥基苯甲醚;愈瘡木酚;2-甲氧基苯酚
英文名稱: Guaiacol
英文同義詞: PYROCATECHOL MONOMETHYL ETHER;PYROGUAIAC ACID;O-METHOXYPHENOL;O-METHYLCATECHOL;O-HYDROXYANISOLE;CATECHOL MONOMETHYL ETHER;Gulaiacol;GUAJACOL
CAS號(hào): 90-05-1
分子式: C7H8O2
分子量: 124.14
EINECS號(hào): 201-964-7
相關(guān)類別: 肉味香基;香精與香料;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;Pharmaceutical Intermediates;Aromatic Ethers;Aromatics Compounds;Antioxidant;Biochemistry;Aromatics
Mol文件: 90-05-1.mol
 性 狀： 無(wú)色或微黃色結(jié)晶或無(wú)色至淡黃色透明油狀液體，可燃。在木材干餾油中的酸性成分含60%-90%的雜酚油。其中主要是愈創(chuàng)木酚。露置空氣或日光中逐漸變成暗 色。熔點(diǎn)32℃（31-32℃），沸點(diǎn)205℃（204-206℃），106.5℃（3.2kPa），53-55℃（0.53kPa），相對(duì)密度（19/4℃）：晶體1.129；液體約1.112，凝固點(diǎn)28 ℃（但大大低于此溫度時(shí)仍可長(zhǎng)時(shí)間保持液態(tài)），折射率1.5429，閃點(diǎn)（開(kāi)杯）82℃。略溶于水和苯，易溶于甘油，與乙醇、**、氯仿、油類、冰醋酸混溶。 遇三氯化鐵變藍(lán)色。有特殊芳香氣味。

分子式：C7H8O2
分子量：124.14
CAS號(hào)：90-05-1
化學(xué)結(jié)構(gòu)式】
 
產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)】
外觀：無(wú)色至淡黃色的透明液體
熔點(diǎn)：27-29℃
沸程：204℃-206℃
密度：1.129 g/mL(25℃)
含量：≥99%（GC）
主要功能和用途】
醫(yī)藥中間體，是合成多種原料藥（如愈創(chuàng)木酚甘油醚）和香料（香蘭素）的重要起始原料。
包裝】：200kg襯塑鐵桶。

愈創(chuàng)木酚 用途與合成方法
毒性 LD50 900mg/kg(大鼠，皮下)。
LD50 3.7 mg/kg(家兔，靜注)。
大量口服可刺激食道和胃部，以致心肌衰竭、虛脫而致死。
使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料0.95；冷飲0.52；糖果0.96；焙烤食品0.75。
適度為限(FDA§172．515，2000)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 最大允許使用量（g/kg） 最大允許殘留量（g/kg）
愈瘡木酚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 
 
化學(xué)性質(zhì)  白色或微黃色結(jié)晶或無(wú)色至淡黃色透明油狀液體。有特殊芳香氣味。 略溶于水和苯。易溶于甘油。與乙醇、**、氯仿、油類、冰醋酸混溶。
用途  用于醫(yī)藥、染料及香料中間體
用途  GB 2760—96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用于配制咖啡、香草、熏煙和煙草等型香精。
用途  用于染料的合成，也用作分析試劑
用途  在醫(yī)藥上用以制造愈創(chuàng)木酚磺酸鈣，在香料工業(yè)上用以制造香蘭素和人造麝香等。
生產(chǎn)方法  在自然界中愈創(chuàng)木酚存在于愈創(chuàng)樹(shù)脂或松油中，在木材干餾所得的雜酚油中，愈創(chuàng)木酚是主要的成分，將雜酚油分餾可得該品。日本大阪精化公司以鄰硝基氯苯為原料，制成鄰硝基苯甲醚，進(jìn)而還原為鄰氨基苯甲醚，最后制得該品。我國(guó)生產(chǎn)方法與此大致相同。原料消耗定額：含氨基苯甲醚1250kg/t、禁發(fā) 禁發(fā) 硫酸（93%）1500kg/t、亞硝酸鈉700kg/t、禁發(fā) 禁發(fā) 硫酸銅400kg/t。
生產(chǎn)方法  由鄰氨基苯甲醚經(jīng)重氮化和水解而得。
由木餾油分餾而得。