D-異抗壞血酸鈉

性狀：白色至黃白色晶體顆粒或晶體粉末，無(wú)嗅、無(wú)味.
應(yīng)用領(lǐng)域： 1. 肉制品中：作為發(fā)色助劑， 保持色澤。
2.水果儲(chǔ)存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風(fēng)味， 延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。
3.罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁， 保持色香味。
4. 用于面包中： 可保持面包的色澤， 自然風(fēng)味和延長(zhǎng)保質(zhì)期。
包裝：1kg/袋，25kg/桶。