乙酸鈉作為污水處理廠的碳源主要用的是三水乙酸鈉、結晶乙酸鈉,作為反硝化外加碳源,縮短馴化時間,能夠使菌種縮短停滯期,快速適應新環境;提高耐受度,對外界不良條件如鹽分、溫度、PH值等沖擊時的耐受度;提高負荷,營養豐富細菌代謝活力強,合成新細胞物質的速度快,提高反硝化菌的生長率,可以承受高負;當前,污水處理中,外加碳源的反置反硝化工藝在我國很多污水廠正在施工或運行,雖然甲醇是公認的價格低廉的外加碳源,但是由于其具有毒性而受到使用上的限制,乙酸鈉正成為甲醇的替代碳源被廣泛應用,乙酸鈉無毒,不易燃易爆。乙酸鈉液體含量靈活性強。可根據使用方的工藝提供不同含量的乙酸鈉。