硬脂酸
綠寶硬脂酸1801/泰柯硬脂酸1865/泰柯保美樂硬脂酸1892/椰樹硬脂酸1898
英文名稱:Stearic acid;Octadecanoic acid, Triple Pressed Stearic Acid
硬脂酸【包裝】:25KG/包
又名:十八烷酸
【化學式】:C18H36O2 【分子量】:284.48
【CAS登錄號】:57-11-4
硬脂酸【性狀】:純品為白色略帶光澤的蠟狀小片結晶體。
【熔點】:56℃ -69.6℃ 【沸點】:232℃(2.0kPa)
【閃點】:220.6℃ 【相對密度】:0.9408
硬脂酸主要用于生產硬脂酸鹽
另外,還可用作油溶性顏料的溶劑、蠟筆調滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的乳化劑等。
該品在食品工業中用作潤滑劑、消泡劑及食品添加劑硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。用作助劑的原料及日用化工產品的原料。