白色或淺黃色纖維狀粉末，無臭無味，有吸濕性，用于冰淇淋改善保水性及組織結構，啤酒的泡沫穩(wěn)定性          含量：99%                                                     羧甲基纖維素鈉也是一種化工產(chǎn)品，即羧甲基纖維素鈉(英文縮寫CMC)。
　　產(chǎn)品名稱： CMC （羧甲基纖維素鈉）
　　產(chǎn)品類別： 原材料及輔料系列--輔料系列 
　　詳細說明： CMC是一種重要的纖維素醚，是天然纖維經(jīng)過化學改性后所獲得的一種水溶性好的聚陰離子化合物，易溶于冷熱水。它具有乳化分散劑、固體分散性、不易腐敗、生理上無害等不同尋常的和極有價值的綜合物理、化學性質(zhì)，是一種用途廣泛的天然高分子衍生物。
　　CMC作為一種水溶性食品添加劑，具有增稠、穩(wěn)定、乳化、賦形等作用，在食品工業(yè)中具有廣泛的用途。
　　CMC是英文CarboxyMethylCellulose的縮寫，中文名為羧甲基纖維素鈉，分子式為C6H7（OH）2OCH2COONa，是天然纖維素經(jīng)化學改性后得到的纖維衍生物，是重要的水溶性聚合物之一。
　　CMC具有增稠、分散、懸浮、粘合、成膜、保護膠體和保護水分等優(yōu)良性能，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、牙膏等行業(yè)。
　　CMC為白色或微黃色粉末、粒狀或纖維狀固體，無臭、無味、無毒。
　　CMC是一種大分子化學物質(zhì)，能夠吸水膨脹，在水中溶脹時，可以形成透明的粘稠膠液，在酸堿度方面表現(xiàn)為中性。
　　固體CMC對光及室溫均較穩(wěn)定，在干燥的環(huán)境中，可以長期保存。
　　CMC的優(yōu)越性能如：增稠性、保水性、代謝惰性、成膜成形性、分散穩(wěn)定性等，可用作增稠劑、保水劑、粘合劑、潤滑劑、乳化劑、助懸浮劑、藥片基質(zhì)、生物基質(zhì)和生物制品載體等。                                                                                                                                 　公司總投資3100萬余元，現(xiàn)已有2.3億固定資產(chǎn)。公司投資規(guī)模大，設備領先，技術精良，是國內(nèi)為數(shù)不多的大型化工生產(chǎn)企業(yè)之一，公司匯集了化工界一流的技術、質(zhì)檢、管理人才，產(chǎn)品銷售供不應求，前景廣闊，經(jīng)濟效益和社會效益顯著。跨世紀的廈門仁馳化工有限公司愿與國內(nèi)外各界同仁志士竭誠合作，共創(chuàng)未來