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詳細信息 米粉保鮮劑 產品名稱:YC9-8米粉保鮮劑 包裝規格:25kg紙板桶 規格型號:粉劑 產品說明: 鮮濕米粉、面由于其水分含量高,容易發生腐敗,本品是新型的、針對鮮濕米粉、面制品專業開發的保鮮劑,產品無毒無害,是經現代生物科學方法精制而成的綠色食品保鮮劑。具有防腐、防霉、持水、保護蛋白、抗脂肪氧化等多種功能,適用于鮮濕面制品,鮮米粉制品保鮮,可降低滅菌強度,縮短滅菌時間,改善食品品質,有效延長食品保質期。 其最大的特點是:a、不影響食品風味;b、防腐性能不受食品pH值的影響,c、產品性能穩定,能有效延長產品的抗腐保鮮時間。 使用方法及用量: 1、本品可在米漿中直接添加,添加量為0.03-0.06%(按米漿質量計)。 2、如果有酸泡成品這一工藝過程,本品可添加到酸泡的水中。先將本品按0.03%-0.06%比例(按酸泡液重量計算)加入酸泡液中,使之均勻分散即可。每批酸泡液中的保鮮防腐劑只能處理同等質量的濕米粉。 3、如工藝條件達到要求,以上兩種方法同時使用效果更佳。 4、最佳用量應根據米粉原料、工藝水平、生產季節和保存試驗確定。 使用本產品可以做到以下幾點: 1. 使用鮮米粉保鮮劑可以顯著延長保鮮時間,使您的產品能夠存放和銷售的時間延長,大大降低了因食品長時間存放,發霉變質而引起的浪費,從而減少了經濟損失,降低了市場風險. 2. 產品保鮮期的延長,客戶會首選您的產品,讓您的產品更具有市場競爭力。 3. 本品天然無毒副作用,可以放心使用,讓您無后顧之憂。 |