產(chǎn)品名稱:沙蒿籽膠,規(guī)格:25公斤/袋 性狀 黏度大(1%水溶液達9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。 用途 增稠劑、面團調(diào)節(jié)劑;保水劑;增稠劑;穩(wěn)定劑;成膜劑、膠凝劑。
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詳細信息 產(chǎn)品名稱:沙蒿籽膠,規(guī)格:25公斤/袋 性狀 黏度大(1%水溶液達9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。 用途 增稠劑、面團調(diào)節(jié)劑;保水劑;增稠劑;穩(wěn)定劑;成膜劑、膠凝劑。 |