肉桂酸:瘦肉精最好的替代品
河南焦作市中級人民法院和沁陽市人民法院7月25日分別公開開庭審理了兩起涉“瘦肉精”刑事案件,并分別以犯有以危險方法危害公共安全罪、玩忽職守罪依法對8名被告人當庭作出一審判決。其中,主犯劉襄制售“瘦肉精”被依法判處死刑,緩期2年執行,剝奪政治權利終身。自此,曾沸沸揚揚的“瘦肉精”案算是最終有了結果。
瘦肉精,一類動物用藥的統稱。任何能夠促進瘦肉生長、抑制動物脂肪生長的物質都可以叫做“瘦肉精”,是一種非常廉價的腎上腺類神經興奮劑,對于減少脂肪增加瘦肉的作用非常好。瘦肉精讓豬的單位經濟價值提升不少,但它有很危險的副作用,輕則導致心律不整,嚴重一點就會導致心臟病,甚至死亡。瘦肉精在上海曾經引發了幾百人的中毒事件。而在臺灣,由于從美國進口的豬肉里含有瘦肉精,幾乎挑起一場政治爭端。
“雙匯”瘦肉精事件的曝光,讓民眾談肉色變,一時給生豬養殖業造成了巨大的損失。其實,在此之前,已有正規的動物用藥企在積極研發能替代瘦肉精的安全無毒藥品,以對抗瘦肉精在黑暗中的流行。近期,北京和山東的兩家動物用藥企已分別改良并發行這種藥劑。新品中加入肉桂酸,對產肉類動物腸道疾病特別是腹瀉有非常好的治療作用,有明顯的增食和促生長作用,提高抗病能力,促進體內脂肪轉化成蛋白質,提高胴體出成率8%,提高抗應激能力,提高飼料轉化率10%,綜合經濟效益可提高10~12%。因肉桂酸也具有興奮腎上腺類神經作用,并且對在動物體內完全沒有蓄積,對人體也完全沒有危害,故上述動物用藥企稱新品為“瘦肉精最好的替代品”一點也不為過。