肉桂酸：金屬防銹最佳材料
空氣的濕度、空氣的溫度、空氣中的氧的作用、空氣中的有害氣體與雜質，除了上述因素對儲存的金屬制品的銹蝕具有影響之外，還有其他一些因素，例如包裝材料，特別是與金屬制品直接接觸的包裝材料對金屬的銹蝕有一定的影響，有些包裝紙的成分中含有相當量的氯離子和酸，有的還含有還原性硫。包裝紙的毛細管的凝聚作用，還能降低金屬制品銹蝕的臨界相對濕度。此外某些微生物對金屬的銹蝕具有促進作用。在潮濕的條件下，鐵細菌可以在鋼鐵上生長繁殖，并促進鋼鐵的銹蝕。少數霉菌，如思曲霉菌能促進鋁的銹蝕，在濕熱條件下，儀器儀表也常因微生物（主要是霉菌）的繁殖而引起嚴重的銹蝕。微生物對金屬商品的銹蝕，主要是由于微生物新陳代謝產物的作用，以及沉淀物的影響所致。
為了解決金屬及其制品的防銹問題，通過科學的研究，防銹專家發明了氣相防銹。即利用揮發性緩蝕劑在金屬制品周圍揮發出緩蝕氣體，以阻隔腐蝕介質對商品的腐蝕，達到防銹的目的。這種方法具有使用方便、包裝干凈、封存期長、使用范圍廣的特點，適用于結構復雜且不易為其他防銹涂層所保護的金屬商品防銹。常用的氣相防銹劑有亞硝酸二環己胺、肉桂酸二環己胺、肉桂酸、福爾馬林等；使用方法有氣相防銹紙防銹、粉末法氣相防銹、溶液法氣相防銹三種。
因亞硝酸鹽、福爾馬林等對人體及環境有害，若減少其用量，往往防銹效果不理想。而肉桂酸正是一種綠色安全且環保性能好、生產成本低、制備簡便和防銹性能優良的黑色金屬氣相緩蝕劑，目前正逐漸成為金屬防銹的最主要材料，可廣泛用于黑色金屬包裝用氣相防銹紙及其它氣相防銹材料上，它可避免在使用時人體接觸亞硝酸鈉等有害物質，保證使用者的身體健康不受到侵害，同時，其廢棄物分離后也不會對環境造成污染，紙張可正常回收。
此外，由肉桂酸和改性高分子成膜劑組成的防銹液，可涂布于表面經特殊處理的PE膜上制作成氣相防銹膜，其對黑色金屬有優良的防銹性，膜抗濕性好，有利于回收再生。
此外，由肉桂酸和改性高分子成膜劑組成的防銹液，可涂布于表面經特殊處理的PE膜上制作成氣相防銹膜，其對黑色金屬有優良的防銹性，膜抗濕性好，有利于回收再生。
肉桂酸已被專業人士稱作為金屬防銹的最佳材料。