產品特性：蔗糖脂肪酸脂是一種的乳化劑和表面活性劑，具有乳化、分散、
穩(wěn)定、消泡、抗淀粉老化、調節(jié)粘度和抑制結晶等作用。
產品用途：蔗糖蔗糖脂肪酸脂主要應用在食品、制糖、紡織、果蔬保鮮等行業(yè)。
執(zhí)行標準：QB2245-96
使用：對于水相：先用1份冷水與1份本品進行溶脹并攪勻，后加8份70～
80℃的熱水攪勻即可進入生產線；對于油相或糖相；本品可直接與油、糖加熱
溶化后再投入生產線。
貯存及保質期：置陰涼干燥處，保質期12個月。
包裝：1kg×10/箱或20kg/袋