等級 食品級
類型 一水檸檬酸
產品等級 優級品
 含量≥ 99.5(%)（％）  

用途 主要用于食品、飲料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
執行質量標準 國標   CAS:5949-29-1 
EINECS號： 221-095-7